Blog

Tipy a rady ako sadiť do skleníka V dnešnej dobe máme niekoľko typov skleníkov / fóliovníkov. Aké sú však ich výhody a rozlišnosti si skúsime vysvetliť v článku nižšie. Celkovo platí, že pestovanie zeleniny a úrody v skleníkoch je neporovnateľné s p...

Bicykle dodávame v čiastočnom demonte, preto nezodpovedáme za nespárvu montáž bicyklov.  Pred montážov si bicykel dôkladne skontrolujte. Odporúčame montáž v profesionálnom servise.  Pre pozreteie videa klinknite na odkaz: https://www....

Ktorú udiareň si zvoliť? Momentálne máme na výber klasickú udiareň s ohniskom alebo elektrickú udiareň s generátorom dymu. Pokiaľ skutočne uvažujeme o kúpe jedného z nich, položme si pár otázok ako kde to využijeme, koľko mám...

Základy údenia pre amatérov.   Začnime tým, čo je údenie. Počas procesu údenia je mäso podrobené tepelnému spracovaniu, pri ktorom sa z produktu vplyvom teploty odparuje voda. Vyrábať mäso, ktoré je šťavnaté a zároveň dobre údené, je veľká zru...

Ako údiť šunku? – čas a spôsoby. Údenie za studena sa používa hlavne na údenie surového mäsa. Jedná sa o údenie mäsa alebo rýb dymom s teplotou do 30 ° C. Čas údenia sa môže v závislosti od produktu, ktorý chceme získať, predĺžiť na niekoľko dn...